La Bottega

La BOTTEGA FRISCU è più di un semplice punto vendita dei prodotti del nostro laboratorio; la BOTTEGA è un piccolo angolo di tradizione nel cuore della città.

Al suo interno, si possono acquistare e degustare solo particolari prodotti tipici. La filosofia è semplice, nella BOTTEGA FRISCU si trovano solo i migliori prodotti tipici della tradizione pugliese. Scoviamo personalmente ogni singolo prodotto in piccole aziende locali e rigorosamente artigianali per garantire i valori di genuinità, fedeltà alle tradizioni e semplicità che caratterizzano la filosofia di FRISCU.

Tra i prodotti della BOTTEGA FRISCU potete trovare: Taralli pugliesi (caserecci ed aromatizzati finocchietto, peperoncino, cipolla), Intorchiate con mandorle, Frise pugliesi, Pasta tradizionale (Orecchiette, Capunti, Cavatielli), Purea di fave, Purea di fave con cicorie, Lampascioni, Crema di cime di rapa, Sugo ricotta forte, Pomodorini secchi, Carcioficini grigliati sottolio, Melanzane grigliate, Vini (Chardonnay Salento, Salice Salentino, Negroamaro Rosato Salento, Rohesia Salento, Alticelli Fiano Salentino).